Организация логистики в торговле

Курсовая работа

По мере развития российского потребительского рынка торговля станет основным звеном в реализации экономических и социальных задач, что с каждым годом демонстрирует все более интенсивные темы развития. Для этого сектора характерно увеличение потребностей клиентов в ассортименте, качестве обслуживания и дополнительных услуг.

В этих условиях возрастает роль и значение управления коммерческими предприятиями, которые представляют собой сложные системы с множеством внутренних и внешних связей. Чтобы поддерживать конкурентоспособность в рыночных условиях, эти системы должны эффективно функционировать, управляя потоками товаров, гарантируя их безопасность на дороге для конечного потребителя, находя новые возможности для улучшения экономической деятельности. Одним из таких направлений совершенствования является логистика, которая охватывает широкий круг вопросов, связанных с движением товарных потоков и формированием эффективных логистических систем для розничного бизнеса.

Использование логистического подхода к коммерческой деятельности коммерческих предприятий вынуждает их не только повышать уровень коммерческих услуг конечным потребителям, но и поддерживать логистические затраты на оптимальном уровне.

Актуальность проблемы исследования обусловлена ​​тем, что экономические отношения, складывающиеся в нестабильной внешней среде, требуют высокоэффективных методов и методов управления хозяйственной деятельностью коммерческих предприятий. Одно из самых передовых научных и прикладных направлений — логистика, комплексная организация логистических систем и цепочек на основе теории логистики.

Целью работы является рассмотрение применения логистики в торговле. Для этого потребуется решить следующие задачи:

  • изучить основные понятия логистики в торговле;
  • проанализировать организацию процессов логистики в торговле;
  • рассмотреть автоматизацию логистических процессов на примере торговой компании «Х5 Retail Group».
  1. Организация логистики в торговой компании

Логистика в торговой компании — это единая взаимосвязанная и взаимозависимая система, которая связывает процессы закупок и продаж с цепочками поставок. Грамотно организованная логистическая система на торговом предприятии позволяет наладить процесс торговли с учетом особенностей всех ее этапов и процессов, происходящих с товаром от момента его закупки до момента сбыта конечному потребителю, и, как следствие, значительно сократить издержки и повысить эффективность работы торговой компании. Сочетание всех коммерческих процессов в одной системе — это концепция коммерческой логистики.

49 стр., 24254 слов

Организация товароснабжения розничной торговой сети

... а также на коммерческий успех предприятий розничной торговли, достигаемый путем высокой прибыли от продаж. Целью данной дипломной работы является: исследование процессов товароснабжения розничной торговой сети и особенностей его организации в современных условиях хозяйствования. ...

Основная задача коммерческой логистики — организовать движение и взаимодействие потоков ресурсов и продуктов. Конечная цель внедрения логистической системы на коммерческом предприятии — повышение эффективности и прибыльности компании за счет максимальной интеграции материально-технических и информационных ресурсов в единую систему.

Организация торговой логистики помогает достичь экономии издержек обращения товаров в системе «закупки-сбыт» за счет минимизации складских запасов ресурсов, времени следования товаров в пути, сокращение статьи непредвиденных расходов,

устранения из системы неэффективных операций*.

Для реализации поставленной цели торговая логистика решает множество крупных, основополагающих задач, среди которых в качестве основных можно выделить разработку способов управления движением товаров, внедрение системы качества на предприятии, разработку и оптимизацию системы физического перемещения товаров, прогнозирование объемов спроса, оптимизацию работы складских комплексов, координацию деятельности всех подразделений торговой компании, разработку логистической стратегии предприятия, систематизированный учет и анализ логистических издержек.

Отлаженное функционирование коммерческой логистики на предприятии выражается в планомерном увеличении прибыли коммерческой организации и в общем повышении эффективности ее работы.

Для этих целей торговая логистика предусматривает решение важнейших частных задач, таких как:

  • выбор поставщиков и посредников;
  • выбор оптимального маршрута и вида транспорта для перевозки товара;
  • сокращение времени нахождения товаров в пути;
  • правильная организация приемки, разгрузки и складирования товара;
  • определение оптимального количества и наиболее выгодного месторасположения складских помещений;
  • сокращение объема и времени хранения складских запасов;
  • выбор оптимального места расположения и организация эффективной работы торговых точек;
  • повышение уровня обслуживания, предпродажное и послепродажное обслуживание клиентов[2].

Основным принципиальным отличием логистической организации торговли от традиционной является возможность достижения эффекта интеграции усилий всех участников процесса физического перемещения товаров в сфере коммерческого посредничества.

Таким образом, торговая логистика выполняет одновременно несколько важнейших функций на предприятии: организацию системы управления всеми ресурсами предприятия, координацию действии всех участников логистического процесса, обеспечивает значительную экономию ресурсов и минимизацию затрат.

Целью рационализации коммерческой логистики является создание высокоэффективных систем распределения, способных гарантировать наличие нужного продукта в нужном месте, в нужное время, в нужном количестве, с минимальными затратами и по доступной цене. Применительно к деятельности посреднических организаций логистика заключается в выборе стратегии управления приобретением, движением и хранением материалов, изделий и запасов готовой продукции, а также стратегии Управления соответствующими

65 стр., 32076 слов

Совершенствование системы управления предприятием на примере магазина ИП Сердюк

... работе придает третья глава, в которой осуществляется разработка практических мероприятий по совершенствованию системы управления предприятия. Проблемы организации и повышения эффективности управления ... продажи товаров, выполнения работ или ... Работа состоит из введения, трех глав, включающих ____параграфа, заключения, списка использованных источников и литературы, приложений. В первой главе дипломного ...

информационными потоками[3].

Принципиальная схема организации торговой логистики предполагает такую последовательность:

  1. планирование закупок товаров для последующей перепродажи (для этого необходимо знать платежеспособный спрос покупателей и располагать необходимыми ресурсами для удовлетворения выявленного спроса);
  2. выбор форм организации закупок (эффективность торговой логистики во многом предопределяется наличием альтернатив в планировании и организации закупок);
  3. организация закупок товаров для последующей перепродажи (желательно придерживаться принятого плана и оптимальных форм организации закупок, оперативно реагируя на изменения внешней и внутренней среды торговой логистики);
  4. выбор форм управления запасами (возможны различные варианты коммерческого посредничества в области управления запасами, но эффективной признается такая политика, при которой максимум надежности поставок товаров покупателям обеспечивается при минимуме товарных запасов);
  5. управление запасами товаров (совокупность мер по управлению товарными запасами предполагает их поддержание на оптимальном уровне);
  6. выбор форм организации поставок (преимущественным направлением деятельности коммерческих посредников является продажа товаров покупателям);
  7. планирование и организация поставок товаров потребителям (план поставок должен быть сбалансирован по финансовым и трудовым ресурсам, по технологии товародвижения, по контрагентам и другим элементам);
  8. выбор форм обслуживания потребителей (торговая логистика обретает совершенные формы, когда включает не только закупочную и поставочную деятельность, но и максимально возможный комплекс услуг, связанных с физическим перемещением товаров и подготовкой их к потреблению);
  9. организация обслуживания потребителей (после принятия решения услуге должна быть разработана технология ее оказания и созданы необходимые организационно-экономические предпосылки)[4].

Коммерческую логистику можно определить как науку и практику организации управления физическим оборотом товаров в сфере коммерческого посредничества.

Выделяют три функции логистики:

  1. Интеграция — формирование процесса движения товаров как единой целостной системы. При доставке товаров от поставщика к потребителю материальный поток проходит стадии закупки материалов, производства и распределения (сбыта) продукции. Каждая фаза движения обусловлена ​​определенными характеристиками и посвящена задачам только для нее. Однако ни один из этапов движения товаров не отличается специфическими особенностями и не решает присущие только ему задачи. Однако ни один из них нельзя рассматривать отдельно, вне единого процесса движения товаров. Определяющая роль в данном процессе принадлежит сбыту. именно он определяет организационно-экономические характеристики производства, объем и ассортимент материальных закупок, а также взаимосвязь этих этапов друг с другом. При этом каждая из фаз обращения товаров, в свою очередь, оказывает влияние как непосредственно на производственный процесс, так и на тенденцию движения товаров в целом. Например, расширение рынка продаж приводит к увеличению объемов производства и закупок. Временное прекращение поставок материалов или резкий рост цен на них обусловливает увеличение уровня запасов за счет приобретения материалов в больших количествах и по более низким ценам и т.п. Логистика объединяет этапы закупок, производства и продаж в единый процесс.

Посредством логистики управление движением потоков материалов осуществляется как управление единой, интегрированной системой, включающей источник сырья, ряд стадий обработки (изготовления продукции) и сбыта готовых изделий. Происходит переход от частных и локальных задач подсистем к глобальным целям производственной организации.

9 стр., 4189 слов

Система товародвижения в маркетинге

... закупкам, производителей, маркетологов, участников каналов товародвижения и покупателей. В маркетинговой логистике ... Организация товародвижения -- транспортировка и складирование товара. 7. Финансирование -- изыскание и ... торговлей ... организация обслуживания на высоком уровне. Как бы там ни было, фирма должна сформулировать цели своей системы товародвижения, которыми можно руководствоваться в процессе ...

  1. Организующая функция — обеспечение взаимодействия и согласование стадий и действий участников товародвижения.

В процессе товародвижения между поставщиками, производителями и сбытовиками устанавливаются

и реализуются хозяйственные связи. Объективной основой хозяйственных связей выступает разделение труда по стадиям товародвижения, которое ведет к обособлению отдельных процессов и вызывает потребность налаживания объединяющих различные сферы связей. Решение данной задачи осуществляется посредством организации в рамках единого потокового процесса перемещения материалов и информации по всей цепи от производителя к потребителю, обеспечения взаимодействия отдельных стадий и согласования действий всех участников товародвижения.

  1. Управляющая функция — поддержание параметров материалопроводящей системы в заданных пределах. Для того чтобы добиться рационального взаимодействия и согласования всех частей рассматриваемого процесса, необходимо им управлять. Логистическое управление направлено на экономию всех видов ресурсов, сокращение затрат живого и овеществленного труда на стыках стадий товародвижения. В широком смысле управляющее воздействие логистики на процесс движения материалов

заключается в поддержании параметров материалопроводящей системы в заданных пределах[5].

Таким образом, логистика обеспечивает формирование процесса товародвижения, его эффективное функционирование путем установления необходимых хозяйственных связей между отдельными стадиями и участниками логистического процесса и управление движением материальных потоков.

С точки зрения логистики наиболее значимыми участниками процесса товародвижения являются оптовое и транспортное звенья. Совершенствование логистики в оптовой торговле может осуществляться по двум направлениям. Первое предусматривает развитие опта во взаимосвязи с технологическим и организационным совершенствованием всей системы товародвижения. Второе направление предусматривает совершенствование внутрискладских грузоперерабатывающих систем. Наличие второго направления обусловлено тем, что предприятия оптовой торговли сами представляют собой сложные складские грузоперерабатывающие системы. Применение логистического подхода к управлению товарными потоками в пределах этих систем является важным слагаемым повышения эффективности функционирования оптового звена.

15 стр., 7449 слов

Понятие гражданского процесса, его виды и стадии

... понятие гражданского процесса; рассмотреть задачи гражданского процесса; исследовать виды гражданского процесса; охарактеризовать стадии гражданского процесса. Нормативной базой курсовой работы является Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации, а также другие нормативные правовые акты, регулирующие гражданское судопроизводство. Структура работы определяется ее целью и задачами и ...

Оптовые предприятия в процессе реализации товаров могут выполнять работы по логистическому сервису: хранение товаров,

Деятельность предприятий, занимающихся оптовой торговлей, разделяют на четыре типа:

  • специализированные оптовики;
  • брокеры и агенты;
  • отделения и конторы производителей и розничных торговцев.

Непосредственно к оптовым торговцам относятся компании, которые располагают правом собственности на товар и занимаются его реализацией. Данные оптовики имеют различные направления своей деятельности, которые можно отнести к оптовой фирме, дистрибьюторской, торговому дому.

К специализированным оптовикам можно отнести компании, которые работают только на реализацию продукции выпускаемой одним предприятием или продукцией являющейся отраслевой.